![Устойчивость сельского хозяйства и забота о природе](https://static.insales-cdn.com/r/ZS8SWCe0oVA/rs:fill-down:100:100:1/q:100/plain/files/1/4926/36008766/original/1_0647dde1b5fde30caa9ab36b8f24eec2_286ce0ccddcc0b919b527e2c9606e22c.png@png)
![ZeroWaste-подход и осознанное потребление](https://static.insales-cdn.com/r/dEHC0wmMf5U/rs:fill-down:100:100:1/q:100/plain/files/1/4990/36008830/original/2.png@png)
![Современные технологии + традиционные рецепты](https://static.insales-cdn.com/r/nE6Abdr7zvw/rs:fill-down:100:100:1/q:100/plain/files/1/5091/36008931/original/3_e1d9c131ea7be157a47287d91e8ac549.png@png)
![Бережное взаимодействие с покупателем](https://static.insales-cdn.com/r/_4-KwCgeZaY/rs:fill-down:100:100:1/q:100/plain/files/1/5094/36008934/original/4_9f48aeb3f9184d2769baea1955cade8a.png@png)
![Уважение и широкий ассортимент для любой системы питания](https://static.insales-cdn.com/r/2kKNs4AWCtM/rs:fill-down:100:100:1/q:100/plain/files/1/5096/36008936/original/5_25a2c37948db7ac983c7ed41e859624b.png@png)
![Овощи без химических удобрений и средств защиты растений](https://static.insales-cdn.com/r/SSSX0S9vw50/rs:fill-down:100:100:1/q:100/plain/files/1/5102/36008942/original/6_0e24cb18c644d62835068b70b5952ba4.png@png)
![Анна и Сергей Морозовы](https://static.insales-cdn.com/r/JEmKuXShdSo/rs:fill-down:380:380:1/q:100/plain/files/1/6602/36108746/original/1%D0%B0_91f30add0825357180220c14c034547a.jpg@jpg)
Когда-то мы жили в большом городе, но с рождением детей решили переехать в деревню и производить полезные продукты для себя и своих друзей. Мы строим ферму полного цикла, где люди, овощи и животные находятся в гармонии друг с другом и окружающей природой.
![Андрей Викторович](https://static.insales-cdn.com/r/5V5pVCTak8E/rs:fill-down:380:380:1/q:100/plain/files/1/6713/35985977/original/2_1585f7e89f127fcd14a28af1ac2c4569.jpg@jpg)
Производит цельное и не гомогенизированное молоко: жирность его всегда немного разная, а наверху собираются сливки. Летом куры гуляют на улице, несутся в гнездах, яйца собираем вручную. У сорока коров айрширской породы своя кормовая база: разнообразное и натуральное питание на местных кормах.
![Евгения](https://static.insales-cdn.com/r/EBsSiRKiopg/rs:fill-down:380:380:1/q:100/plain/files/1/6761/35986025/original/3_0c1d675b992f6f66933e2eca0d4b2264.jpg@jpg)
В хозяйстве сейчас работают по системе "корова-теленок". В стаде практически все коровы мясной породы Герефорд. Это тоже мраморное мясо, но порода не так популяризирована как Абердин-ангус. Покупаем весной домашних утят, гибридных уток Мулард и гусят, а потом выращиваем их на местном корме и свободном выгуле.
![Татьяна Анатольевна](https://static.insales-cdn.com/r/dF8Pdpdbj4o/rs:fill-down:380:380:1/q:100/plain/files/1/6797/35986061/original/4_62c70a97535f04b215353908c458a968.jpg@jpg)
Её перепёлки в межсезонье содержатся в просторных вольерах, а летом — на вольном выгуле. Едят зерновой размол, кормовой мел и пьют чистую воду. Особенно красивые яички несут перепёлки породы Селадон: цвет скорлупы — от слегка голубого до зеленоватого. В неделю птицы несут только 40-50 штук — не больше двух упаковок.
![Мария Дмитриевна](https://static.insales-cdn.com/r/e2tmVDPYDag/rs:fill-down:380:380:1/q:100/plain/files/1/6802/35986066/original/6_16be8c1462c63963c4e479d89d315529.jpg@jpg)
Наша ближайшая соседка, хозяйка конюшни «Угорские зори». У неё животные, у нас растения – логичный симбиоз, работаем вместе уже много лет. Машин сыр готовится вручную, небольшими партиями из непастеризованного парного молока. Козы разных пород (нубийские, зааненские, камори) содержатся в чистоте, в тёплое время на свободном выпасе, гуляют на солнце и едят цветы, от которых молоко желтеет и становится ароматнее.
![Светлана и Илья Кутарины](https://static.insales-cdn.com/r/ATwulV6BMso/rs:fill-down:380:380:1/q:100/plain/files/1/6920/35986184/original/5_cd7c0e007900ba049668980f3b96dece.jpg@jpg)
Уже 10 лет мы делаем сыр по проверенным временем рецептам — в нём отсутствует всё лишнее, только молоко, закваска, фермент и соль. При этом, небольшие объёмы производства позволяют нам досконально контролировать качество каждой головки сыра и строго соблюдать санитарные нормы. Это честная натуральная еда. Начинали с двух коз и десятилитровой кастрюли, а теперь делаем полтонны сыра в месяц!
![Пётр Александрович](https://static.insales-cdn.com/r/7vjdF3BT-ag/rs:fill-down:380:380:1/q:100/plain/files/1/6852/35986116/original/8_049376f2861099152b915295d84de46b.jpg@jpg)
Казачья артель Маркинские левады из Волгоградской области делает горчичное и сафлоровое масло холодного отжима (57-59 градусов) на ручном шнековом прессе, по традиционной технологии. Семечка при давлении и небольшом трении лучше отдаёт аромат. Это масло - лучшая заправка для салатов из свежих овощей.
![Мария Валерьевна](https://static.insales-cdn.com/r/vajEvdSc-CY/rs:fill-down:380:380:1/q:100/plain/files/1/6805/35986069/original/7.jpg@jpg)
Все травы, корни и плоды собраны в чистом месте, на прилегающей территории «Национального парка Угра». Травы сохранили цвет и целебные свойства. Бережный ручной сбор. Мягкая сушка. Собраны с любовью при солнечной и сухой погоде,
в договоре с миром трав.
![](https://static.insales-cdn.com/r/P3GXiOWfa4I/rs:fit:534:0:1/q:100/plain/files/1/6648/36116984/original/5_%D0%B5%D0%B2%D0%B3_%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88_781ab79f0b645eb93babde84cf4b26d2.jpg@jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/r/2Gcs8LXUDII/rs:fit:534:0:1/q:100/plain/files/1/4441/36114777/original/4_%D0%B5%D0%BA_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%B8%D0%BA%D0%B0_36d7ef09f4c7d160247e2178b88e2409.jpg@jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/r/eUrZDPtGShA/rs:fit:534:0:1/q:100/plain/files/1/4490/36114826/original/3_%D0%BD%D0%B0%D0%B4_%D0%BF%D0%B5%D1%80%D1%86%D1%8B_c097d2befe7ac2a725baa9c5004a75fb.jpg@jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/r/LQow_DOF7ng/rs:fit:534:0:1/q:100/plain/files/1/4493/36114829/original/2_%D0%B5%D0%B2%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D1%91_68749f8a8409af6a26dc4ca3b14ef403.jpg@jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/r/Pt7rGXWTOFo/rs:fit:534:0:1/q:100/plain/files/1/4496/36114832/original/1_%D1%81%D1%82%D0%B0%D1%81_%D0%BF%D0%BE%D0%BC%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D1%80%D1%8B_1f486d0ca27228ef0d2148710c0e83f4.jpg@jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/r/pPAKQVuSbbI/rs:fit:534:0:1/q:100/plain/files/1/4501/36114837/original/%D0%B8%D0%B7_%D0%B1%D0%BE%D1%82%D0%B01_bb2dc562a31494396d4b70e4598e24fb.jpg@jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/r/iPagHrgSjHQ/rs:fit:534:0:1/q:100/plain/files/1/4533/36114869/original/%D0%B8%D0%B7_%D0%B1%D0%BE%D0%B02_9f49abcc334b710f77c05ec0c0d72063.jpg@jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/r/rnlUHSOnnbM/rs:fit:534:0:1/q:100/plain/files/1/1956/36161444/original/6_%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82_%D1%84%D0%B8%D0%BB_%D1%8B%D0%BF%D1%8B_0abf9bc4fecac5e10251e0c752c5e9e2.jpg@jpg)
![Недельный цикл работы фермы](https://static.insales-cdn.com/r/MY14Uc9QwyM/rs:fit:1000:0:1/q:100/plain/files/1/442/35987898/original/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%86%D0%B8%D0%BF_%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D0%B0%D0%B7%D0%B0_e6e484e9a6027c128c11e1892d525967.jpg@jpg)
![Упаковка и принип Zero Waste](https://static.insales-cdn.com/r/VLLa4JJki4c/rs:fit:1240:0:1/q:100/plain/files/1/511/35987967/original/%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D0%B0_%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0_5785d83eff38834ec9fb1445034831c7.jpg@jpg)
Вы можете участвовать в нём, возвращая банки из под сметаны и топлёного молока и чистые картонные подложки от яиц, если разделяете ценности Zero-Waste подхода. Также можно выбрать при заказе опцию "без пластика", всё будет в крафтовой или вощёной бумаге и коробках.
Доставка в Москву, МО, Калугу и Никола-Ленивец - каждый вторник с 10:00 до 23:00. Период доставки за МКАД может на 2-3 часа отличаться от указанного в комментарии, мы предупредим вас заранее. Более 20 км от МКАД - обсуждаем отдельно.
Для отправки наших товаров мы сотрудничаем с курьерской службой 2f1. Они бережны к хрупким продуктам и соблюдают температурный режим хранения и перевозки.
- В субботу оформим курьерские заявки и узнаем ориентировочную стоимость (она может измениться на 150 р. в понедельник, если общий вес заказа превысит или будет меньше 9 кг).
- В понедельник точную стоимость доставки укажем в итоговой накладной.
- Во вторник утром вам придёт сообщение с номером и данными назначенного вам курьера, с ним можно договориться о взаимно удобном времени.
Стоимость доставки при оформлении будет примерной, в понедельник - точной.
Доставка заказов от 5 000 рублей - бесплатна в пределах МКАД. За МКАД получаете скидку в 400 рублей. При заказе менее 5 000 рублей, доставка по Москве от 440 р, за МКАД - от 540, в зависимости от расстояния: до 5 км + 100р, 5-10 км + 130 р., 10-15 км +150 рублей и далее.
Оплатить заказ можно наличными курьеру при получении и переводом на карту (итоговую сумму и данные для перевода отправляем в понедельник).
![Доставка и оплата](https://static.insales-cdn.com/r/Vh46oCa4ds4/rs:fit:620:0:1/q:100/plain/files/1/855/36004695/original/%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82_%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F.jpg@jpg)
Калужская область, Дзержинский район, деревня Дорохи
Звоните и договоримся об экскурсии или волонтёрстве