4 яйца
180 гр муки
20 гр протеинового порошка
220 гр сметаны
щепотка соли
кокосовый сахар 50 гр (но если яблоки очень кислые, то можно еще сиропа топинамбура, например, добавить)
пол-грейпфрута или сочный лайм
6 яблок
яблоки нарезать, красиво уложить, залить соком цитруса
всё остальное смешать в средне-жидкое тесто и залить яблоки
готовить +/- 60 минут при 180 градусах
