Сыр козий Фета

()
Купить в 1 клик
Выбрать
    Описание

    Домашний сыр Фета, маринованный в масле со специями. Готовит вручную Мария Дмитриевна, наша соседка и глава хозяйства Угорские зори. У неё - животные, у нас - растения, получается разумный симбиоз, работаем вместе уже много лет.

    Сыр  приготовлен из цельного козьего молока по традиционному греческому рецепту. Прошел стадии посолки в соляном  рассоле, обсушки и созревания. Имеет открытую (с глазками) нежную текстуру. Сыр порезан на кубики и замаринован в растительном масле со специями.

    Маринованный сыр можно подать, как самостоятельное блюдо или добавить в овощной салат. Ароматное масло из банки можно использовать в качестве заправки для салатов.

    Состав: козье молоко, закваска мезофильная, фермент Мейто, соль, масло растительное (подсолнечное + оливковое), чеснок, укроп, орегано (душица), петрушка, перец, тимьян, перец чили.

    Хранить при температуре +5 - +10 до 30 суток.

    Цена за 0,25 л.

    Животные питаются местными кормами и овощами с фермы, получают только необходимые прививки по рекомендации районного ветнадзора. Зимой содержатся беспривязным способом в просторных загонах, летом гуляют на солнце и едят траву на свободном выгуле. Не используем комплексные пищевые добавки и стимуляторы роста в кормах.

    Ранее просмотренные
    Позвоните мне
    Запрос успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Предзаказ
    Предзаказ успешно отправлен!
    Имя *
    Телефон *
    Добавить в корзину
    Название товара
    100 ₽
    1 шт.
    Перейти в корзину
    Заказ в один клик

    Я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.