Сыр Примо Сале (Primo Sale) - молодой итальянский сыр с овощами (сушёные оливки, маслины, паприка, томаты, перец красный , чеснок, лук) который обладает нежным, деликатным слегка островатым вкусом.
Сыр Примо Сале хорошо подходит для бутербродов, салатов, для запекания в духовке.
Состав: молоко коровье, мезотермофильная закваска, фермент и хлористый кальций, соль, сушёные овощи.
Хранить при температуре +8 - +10 градусов 3-4 недели.
Сделан из цельного молока Джерсийских коров.
Вес головки около 250 грамм, цена за 1 шт.
Животные питаются местными кормами и овощами с фермы, получают только необходимые прививки по рекомендации районного ветнадзора. Зимой содержатся беспривязным способом в просторных загонах, летом гуляют на солнце и едят траву на свободном выгуле. Не используем комплексные пищевые добавки и стимуляторы роста в кормах.
