Урожай 2025
Морковь без ботвы сорта Шантанэ королевская.
Обратите внимание! Морковь крупная, именно такая хорошо хранится до весны и не вянет, не высыхает.
Мелкая морковь, если не хранить её в газовом боксе и не обрабатывать фиксаторами влаги, постепенно усыхает и идёт в переработку, на соленья и кулинарию. Овощи росли до поздней осени, при тёплой погоде и в плодородном грунте, поэтому такие крупные.
Можно добавлять в салаты и супы, запекать, можно помыть и хрустеть.
Придаёт чудесный аромат овощному и мясному бульону, зажарке для супа, подходит для маринования и моркови по-корейски.
Цена за 0,5 кг
Накануне доставки при сборке укажем точный вес вашей порции и её стоимость в итоговой накладной.
Все овощи и зелень на ферме выращены по принципам органического земледелия, в здоровой земле, без применения химических удобрений и инсектицидов.
Комментирует Кристина Трофимова, превентивный нутрициолог
https://t.me/kpuctakl
Морковь - достаточно популярный продукт, содержит много питательных веществ, включая бета-каротин (предшественник витамина А) и антиоксидантные соединения. В сырой моркови много клетчатки, что полезно для перистальтики кишечника и ежедневного опорожнения. В моркови есть как растворимая (прикорм приставочной микрофлоры для здоровья слизистой кишечника), так и нерастворимая клетчатка (стимуляция перистальтики).
Делайте к столу салаты из сырой моркови, поливайте оливковым или другим нерафинированным растительным маслом - получится прекрасный желчегонный компонент в вашем рационе.
