Микрозелень горошка

Урожай 2025

Микрозелень (проростки) горошка, срезанные (без семян).

Микрозелень по содержанию многих важных веществ опережает в разы взрослые растения, а то и в десятки раз. Горошек содержит витамины и микроэлементы (В, А и С, калий, кальций, магний, натрий, железо, цинк) и растительный белок.

Проростки обычно используются в салатах, супах и как украшение для различных блюд, особенно - паназиатской и островной кухни. Отлично подходит к пасте.

Цена за 100 г.

Все овощи и зелень на ферме выращены по принципам органического земледелия, в здоровой земле, без применения химических удобрений и инсектицидов.