Масло топлёное сливочное от коровы Зойки

Томим высококачественное сливочное масло из сливок Айрширских коров в низкотемпературной печи и полностью удаляем молочный жир. Принцип приготовления - как у индийского масла Гхи. В стеклянной банке. Для жарки, запекания, приготовления теста и десертов.

Преимущества топленого масла:

- не пенится, не дымит, и продукты не пригорают

- продукт не содержит лактозу, потому его могут употреблять люди с непереносимостью этого углевода

- жирные кислоты в составе топленого масла имеют короткую химическую цепь, потому лучше усваиваются организмом

- белковый казеин в процессе перетапливания масла удаляется, потому оно безвредно для людей с повышенным холестерином

Цена за 0,25 л.

Животные питаются местными кормами и овощами с фермы, получают только необходимые прививки по рекомендации районного ветнадзора. Зимой содержатся беспривязным способом в просторных загонах, летом на свободном выгуле. Не используем комплексные пищевые добавки и стимуляторы роста в кормах.