Шоколадное сливочное масло из молока Джерсийских коров от хозяйства нашей соседки Марии Дмитриевны.
Этот нежнейший десерт сделан по классическому рецепту: в размягчённое домашнее сливочное масло добавляются растопленный натуральный шоколад (25%), какао-порошок (10%) и сахарная пудра (10%).
Все компоненты взбиваются, делая масло однородным и глянцевым.
По мнению диетологов, оно является полезной альтернативой шоколадных конфет, батончиков, пасты. Польза продукта для детей и взрослых обусловлена высоким содержанием в продукте кальция, калия, фосфора, каротиноидов и витаминов А, Е, В2, В5, D, РР. При умеренном употреблении продукта каждый его ингредиент улучшает внешний вид кожи, состояние ногтей и волос.
Срок хранения в холодильнике (от 2 до 8 °C) до 21 суток. В морозилке - до 6 месяцев.
Цена за 200 г.
Животные питаются местными кормами и овощами с фермы, получают только необходимые прививки по рекомендации районного ветнадзора. Зимой содержатся беспривязным способом в просторных загонах, летом на свободном выгуле. Не используем комплексные пищевые добавки и стимуляторы роста в кормах.
