Свежий зелёный базилик (с фиолетовым вкус и вид будет другим, но не хуже), молодой чеснок и любимое растительное масло взбить в блендере.
Подавать к обжареным цукини или Тинторетто.
Можно как заправку использовать — для салатов, можно как соус для пасты, маринад для овощей перед грилем.
Показывайте ваши эксперименты по мотивам в сообщениях, ждём!
