Описание
Набор великолепного свежего мяса весом 10 кг. Отличный вариант для знакомства с ассортиментом и качеством мяса от участников кооператива. Такая говядина хорошо переносит заморозку, будет возможность вкусно и разнообразно питаться пару недель.
Говядина травяного откорма и свободного выпаса, телята и бычки породы Black Angus живут со взрослыми коровами на поле, поэтому зерном их не докармливают. Зимой питаются запасённым местным сеном.
Всё, что только захочется попробовать:
- техасский стейк
- лопатка, грудинка
- ребро
- стейк тибон (T-bone)
- стейк оссобуко
Вольный выпас, животные едят только местные корма, траву и сено.
В подарок добавим фирменный соус из фермерских овощей, по нашему семейному рецепту.
Категории
Ранее просмотренные
