Творог натуральный, 18 % жирности, изготовлен из цельного несепарированного молока коров Айрширской породы. Когда животные едят летние цветы, молоко и творог могут приобретать жёлтый оттенок.
Вкусно просто есть ложкой со сметаной и ягодами, отлично подходит для приготовления творожных десертов, запеканки, сырников, крема и кексов.
Срок хранения в холодильнике (от 2 до 8 °C) до 5 суток.
Цена за банку 0,5 л, вес творога примерно 350 г.
Животные питаются местными кормами и овощами с фермы, получают только необходимые прививки по рекомендации районного ветнадзора. Зимой содержатся беспривязным способом в просторных загонах, летом гуляют на солнце и едят траву на свободном выгуле. Не используем комплексные пищевые добавки и стимуляторы роста в кормах.
